菠菜怎么做好吃


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今天,阿飞将与大家分享一道清脆爽口的蒜蓉菠菜,它不仅是一道家常小炒,也富含多种维生素和矿物质,养生又美味。

蒜蓉菠菜

准备工作:

  • 新鲜菠菜一把,清洗干净备用。
  • 大蒜几瓣,拍碎后切成末。

烹饪步骤:

  1. 热锅热油,下入几颗干辣椒激发出辛香味,再倒入蒜末炒香。
  2. 将菠菜放入锅中,大火快速翻炒至断生。此时加入食盐調味,避免菠菜过早出水。

3.继续翻炒至菠菜均匀入味,即可出锅装盘。

这道简单易做的蒜蓉菠菜就大功告成了。它清脆营养,老少皆宜。喜欢烹饪的朋友,不妨尝试一下吧!

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