懒人可乐鸡翅的做法


各位肉食爱好者们,是不是觉得日常生活中很难大快朵颐地品尝到肉食?尤其是对于上班族来说,更是一件难如登天的事。不会烹饪并不是借口。今天,小编决定大展拳脚,教大家制作一款家常版的可乐鸡翅,保证你食指大动,让你从此爱上烹饪。

可乐鸡翅,顾名思义,有两个关键食材:鸡翅和可乐。虽然这两个食材看似风马牛不相及,但经过精心烹饪,可做出鲜美可口、色泽诱人的可乐鸡翅,还保留着可乐的香甜气息。

所需食材和调味料:鸡翅中、可乐、葱姜蒜、酱油、料酒、食用油、盐

步骤一:将鸡翅中用清水冲洗干净,在翅身上划几道口子(也可以不划)。

懒人可乐鸡翅的做法

步骤二:将锅中水烧开,放入鸡翅中,煮至鸡翅表面变色,即可关火,去除浮沫,捞起沥干水分备用。

步骤三:鸡翅沥干水分的将葱姜蒜切好。

步骤四:在锅中倒入少量食用油(由于鸡翅中本身含有油脂),将葱姜蒜放入爆香,闻到香味后,放入鸡翅中煎至表面焦黄。

懒人可乐鸡翅的做法

步骤五:加入适量酱油、料酒、盐,以及一瓶可乐,先用大火烧开,再转小火盖锅焖煮20多分钟,最后收汁,装盘。

懒人可乐鸡翅的做法

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