锅外底硬硬的黑垢去除（有效清洁办法和步骤指南）

谈到最让人烦恼的地方，那毫无疑问绝对是厨房。每天景色所需的食物都是从这里出来的，因此厨房也就无可避免地成为了油烟最浓重的地方。油污长时间堆积在一起就更难去清理了！不过再说厨房中哪的油渍是最难清理的，锅底绝对算一个。每天用来炒菜做饭的锅，因为底部经常与火源接触，而且还要承受油烟的侵袭，久而久之锅底就会形成一层又硬又厚的黑垢，想要把它去除确实要费一番功夫。但是今天我来分享给大家一些小技巧，让以后清洗锅底的油垢变得更加方便和干净！

一、不同材质的锅底污垢如何清洁？

1、去除不锈钢锅锅底的污垢：

在较大的锅里加上半锅左右的冷水，放入一些菠萝皮，再把小号的不锈钢锅逐一放进去，直接加热煮沸一段时间，等到冷却以后再拿出，你就会发现这些不锈钢锅变得光亮如新。但是有一点值得大家注意的，如果是不锈钢餐具带有木柄或胶柄的，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热膨胀而损坏。

2、去除铁锅锅底的污垢：

铁锅使用时间长了，就会比较容易产生出霉味，这时可以使用用剩的茶叶包拿来除霉。把铁锅在燃气灶上烘干，接着在锅的内外都要均匀地，再在锅里放几个干燥的茶叶包，这样就能起到预防并除去发霉的作用。也可以在铁锅里加水以后放进一些新鲜的韭菜叶，并慢慢逐渐加温，同时用菜铲将韭菜叶压在铁锅里慢慢擦刷锅底，不久即可除去锅上的铁锈。

3、去除铝锅锅底的污垢：

铝锅的表面最容易形成黑垢，这时我们可以利用水果和蔬菜来加以清除。比如使用最普通的番茄，先拿几个番茄放在铝锅煮一会儿，接着使用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅就会自然恢复原有的光泽。除了可以使用番茄以外，柠檬、黄瓜等水果也是具有这样的作用。

二、怎么去除锅具底部“油渍”？

1、白醋浸泡法

这个方法只适用于砂锅或者是不锈钢锅，白醋是我们生活中经常要用的调味品，但是如果仅仅只是把它当作调味品的就太可惜了，白醋的清洁效果也是很好的，有杀菌去污的作用，方法也很简单，准备一盆清水，然后放适量的白醋，把锅底放在醋水中浸泡半个小时或者一个小时后，直接用钢丝球或者是百洁布或者其他有摩擦力的东西擦拭几遍，就能让锅底很干净了！

2、肥皂水清洗

这里用的肥皂水可不是直接用肥皂泡出来的水，需要我们把肥皂切一小块下来或者是切成几个小条，之后放到锅中去煮开，这就是一锅可以使用的肥皂水了。肥皂水准备好之后，我们就可以把带有污垢的锅底放进肥皂水中，之后继续煮上20分钟左右，最后拿出来用抹布轻轻擦拭就会发现锅底之前的油渍和污垢通通就不见了。

3、牙膏加钢丝球

有些油污时间太久了，这时传统的方法可能就不够用了，我们还有一招：用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这样顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果非常明显，但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜，所以最好的办法还是用完就要擦洗干净，这样虽然麻烦，但是可以保证不锈钢锅既清洁又不会受到损坏。

4、茶叶

家里面有不少人喜欢喝茶吧？我们喝剩下的茶叶还可以当来清洗锅，这样非常的好用，我们可以把茶叶倒入锅里面，再加入一些开水，煮熟后，用这个水来刷锅，这样锅里面的油渍就会特别的好清理，刷出来的锅也会非常的干净，而且做饭的时候还会有一阵阵的茶香，所以大家可以尝试这样的方法。

5、番茄

实际上锅底烧黑有很多种原因，但如果锅内的锅底烧黑的话，大家可以试试家里的番茄，直接放一个在锅里煮，然后用清水轻轻擦洗锅具，就可以清除油垢了。

通过以上一些小窍门，相信大家都能学会如何清除锅油渍，不过在日常生活中最好隔一段时间就清洗一次，这样会比较轻松，时间长了后清洗会感觉比较费劲，建议大家最好每隔一个星期左右就彻底清洁一次。